Работа: обвальщик мяса в Орловской области , 2 вакансии

Ваши обязанности:

• Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• Обеспечивать высокое качество изготовления полуфабрикатов;
• Обеспечивать выпуск необходимого объёма продукции;
• Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены;
• Осуществление кулинарного разруба туши, обработка мяса птицы.

От вас мы ожидаем:

• Образование не ниже среднего профессионального (начального профессионального);
• Опыт

...

Обязанности:

• постановка ежедневных задач производственному персоналу;
• контроль технологического цикла;
• контроль качества сырья и готовой продукции;
• разработка новых рецептур, а также работа по улучшению существующей продукции;
• составление технологических карт и др.

Требования:

- высшее профильное образование, опыт работы.

Условия:

• оформление по ТК РФ; полный соц.пакет.